Kaip atskirti vyną pagal vyno butelį?

Aug 23, 2019

Palik žinutę

Originalūs vyno buteliai buvo įvairūs, nebuvo vienodų standartų ir specifikacijų. Kol vyno daryklos savininkas supras, kad vyno forma turės tam tikrą įtaką vyno kokybei. Tik pradėjo reguliuoti vyno butelių gamybą,

Pamažu šiandien tapo keli pagrindiniai butelių tipai.

Vyno butelių istorija

Dėl to, kas išrado stiklinį butelį, esame neginčijami, tačiau prieš sukurdami vyno butelį žmonės jau yra padarę stiklinius butelius vaistams laikyti ir pan. Ankstyviausi žmonės vyną pildavo į stiklinius butelius, tik grožio labui nežinojo butelio įtakos vyno kokybei. Vėliau butelio procesas buvo patobulintas, padidintas patvarumas, butelis pakeitė savo išvaizdą ir buvo skirtas daugiau gabenti. Vėliau žmonės sužinojo, kad butelis apsaugo vyno kokybę. Jūrų transportas, sausumos transporto plėtra, prekybos klestėjimas ir modernios pramonės daigumas suteikia galimybę gaminti butelius ir jų išvaizdą.

Butelių naujų technologijų gamybos plitimas

- 1670 m., Ši technologija yra populiari Nyderlanduose. - 1709 m., Pradėjo populiarėti Prancūzijoje.

- Pirmoji stiklo gamykla Prancūzijoje yra Ardene (Šampanė). Tada iki XVIII amžiaus pabaigos jis išplito Italijos Reino krašto regione, Italijos Pjemonto regione.

- Po to, kai britai patobulino butelių gaminimo procesą ir padarė butelius stipresnius, žinoma, pirmas pranašumas buvo britų prekybos zona, kuriai priklausė Porteris ir Bordo.

- Iki 1821 m. Stiklas pradėtas formuoti padalytomis formomis. Buvo pagaminta tik daugybė vienodo dydžio ir dydžio vyno butelių. Butelis buvo pradėtas keisti nuo formavimo rankiniu būdu iki pusiau mechaninio (padalintasis pelėsis: pirmiausia pagamintos dvi poros vyno butelių su forma ir sujungti. Ši technologija tebeveikia ir dabar. Tiesiog dar geriau patobulinau).


Vyno butelio standartas

Spalva: Vyno buteliai dažniausiai gaminami iš stiklo, kai kurie iš jų yra žali, kai kurie yra mėlyni, o kai kurie yra bespalviai ir skaidrūs.

Tūris: Tarptautinio standartinio butelio talpa yra 750ml. Pasaulinėje rinkoje dauguma mūsų matomų produktų yra tarptautinių standartinių butelių tipai (ty 750ml) arba kartotiniai 750ml: 375ml yra pusė vyno butelio, šis dydis taip pat labai dažnas, ypač restorane, Pusė vyno buteliuose yra labai populiarus. Taigi, be standartinio tipo 750 ml butelių, jūs žinote, kokie yra kiti buteliai?

Svoris: Sakoma, kad butelio svoris kinta priklausomai nuo vyno kokybės. Butelis dienos maistui yra apie 400 gramų, vidutinis Bordo butelis - 550 gramų, o Bodhi vynas - apie 700 gramų. Šis santykis yra pastovus pasaulyje, nes kuo sunkesnis butelis, tuo jis jaučiasi storesnis ir autoritetingesnis.

Vyno butelio rūšis

Vyno butelius paprastai sudaro Bordo, Burgundijos, Ronos, Šampano ir Hawker buteliai. Skirtinguose buteliuose yra skirtingų vyno stilių. Todėl vyno butelio žinojimas gali mums padėti aiškiau suprasti vyną.

Pirma kategorija: Bordo butelis Bordo

Tikiu, kad visiems nebus nepažįstamas šis vyno butelis. Butelis paprastai naudojamas Bordo mišiniuose: kadangi Bordo tipo (Bordo) nuosėdose turi būti naudojami blaivūs buteliai, pečiai yra platūs, tiesūs ir aukšti. Spalva yra tamsiai žalia (raudonas vynas) arba šviesiai žalia (baltas vynas). Šis butelis pravardžiuojamas „Ingrid? Tioman“ lgirdriu Bergmanu.

Antroji kategorija: Burgundijos butelis Burgundija

Burgundijos butelio dizainas yra klasikinis ir elegantiškas, pečiai yra labiau įstrižai, o butelis yra turtingesnis, o iš pirmo žvilgsnio galima pastebėti, kad jis skiriasi nuo Bordo butelio. Spalva daugiausia šviesiai žalia. Šis butelis pravardžiuojamas „Marilyn Monroe“.

III kategorija: Mozelio ir Elzaso buteliai Moselio ir Elzaso

Tai aukštas, lieknas, lieknas ir lengvas butelis, dažniausiai šviesiai žalios spalvos, daugiausia naudojamas Vokietijos Mozelio ir Elzaso regionų Prancūzijos vynuose.

Ketvirtoji kategorija: šampano buteliai

Palyginti su ankstesniais populiariais vyno buteliais, šampano butelių išvaizda yra ryškesnė: alyvuogių žalios spalvos stiklo spalva, pečių nuolydis yra švelnus, ypatingas didelio butelio dizainas, o trečdalis išsiskirs iš butelio. Kadangi jis vadinamas šampano buteliu, šis butelis, žinoma, daugiausia naudojamas šampanui Prancūzijos šampano regione.

5 kategorija: Provanso buteliai „Côtes de Provence“

Šis butelis daugiausia naudojamas rožiniam vynui, butelio taurė yra skaidri, o butelio vidurys yra supjaustytas į bičių juosmens formą, kuri labiau primena boulingo rutulį. Provanso buteliai buvo populiarūs dešimtmečius ir rinkoje nėra neįprasti.


Siųsti užklausą